主料:
圆白菜适量,
猪肉适量,
面粉适量,
水适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
酵母适量
配料:
花生油适量,
盐适量,
鸡精适量,
老抽适量圆白菜包子的做法步骤
1.步骤一:发好的面充分排气。
2.步骤二:下剂。
3.步骤三:擀皮。
4.步骤四:把提前准备好的菜和肉混合,放入葱姜。调馅的时候要注意把油、酱油、先放入肉中搅匀。另外圆白菜出水,为了不出水,最好面处理好后再放盐。
5.步骤五:最后把包子包好就行。我今天包了两种。
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